Op zoek naar een alternatief voor het traditionele diner? Dan is een hippe kaasschotel misschien wel wat voor u! Met dank aan de uitgebreide kennis van lokale kaashandelaars biedt Catering Lien u op maat gemaakte kaasschotels aan.
Kaasschotels
Een klassieke kaasschotel bevat
- Ongeveer 250 – 300 gram kaas per persoon
- Een selectie noten en vers fruit
- Verschillende broodjes
- Kaaskonfijten op basis van fruit en groenten
De aangeboden kazen zijn seizoensgebonden en kunnen variëren op basis van beschikbaarheid; Wilt u voornamelijk kazen op basis van schapenmelk? Of kiest u toch eerder voor zachte geitenkazen? Bij het samenstellen van een kaasschotel wordt steeds geluisterd naar de wensen van de klant. Ook met allergieën of intoleranties (denk daarbij aan lactose-intolerantie) wordt rekening gehouden.
Buffetten
Koud of warm, klassiek of met een twist: Catering Lien biedt ook allerlei buffetten aan. Om steeds op de wensen van de klant te kunnen inspelen, wordt elke aanvraag individueel behandeld en worden de gerechtjes afgestemd op het seizoen en de culinaire voorkeuren van onze klanten.