Mag het eens wat anders zijn dan het oerdegelijke maar klassieke broodje smos? Dan schotelen wij u graag bruschetta’s en wraps voor. Ze passen niet alleen perfect in de hand (en mond), ze nemen je ook meteen mee naar Italië. Althans in gedachten.
Bruschetta's & Wraps
Koude bruschetta's
- Met tonijnsalade, radijs en waterkers
- Met vier soorten tomaat en basilicum
- Met ricotta, courgette en pijnboompitten
- Met mozzarella, kumato en basilicum
- Met carpaccio, balsamico, parmezaanse kaas
Warme bruschetta's
- Met gebakken paddenstoelen
- Met vijgen en geitenkaas
- Met komkommer, feta en lamsvlees
- Met pittige kip en bladpeterselie
Wraps
- Tonijn – radijs – augurk
- Gemarineerd rundsvlees – zure room – avocado
- Pittige kip – Parmezaanse kaas – zoete mosterd
- Feta – komkommer – citroenkip
- Mozzarella – tomaat – olijven
- Gerookte zalm – zeewier – radijs